Brood

Brood

Verschil tussen wit bruin en volkoren brood Bij de bakker of de supermarkt zijn er verschillende soorten broden te koop, maar wat is het verschil tussen wit, bruin en volkoren brood en welke is het meest gezond? Voor het maken van alle soorten witbrood wordt bloem...
Oliën

Oliën

Oliën, er zijn vele soorten Om te bekijken of een olie goed is voor het lichaam, moet er gekeken worden naar de bewerking. Daarvoor geldt namelijk dat de onbewerkte oliën erg gezond zijn, omdat hier onbewerkte vetten in aanwezig zijn die alle nuttige stoffen voor het...
Voedingsclaims

Voedingsclaims

‘Normaal, zero of light’, hoe zit dat nou? Op een verpakking kunnen allerlei termen staan zoals vezelrijk, zonder toegevoegde suikers, zero sugar of light. Erg verwarrend als er een etiket vol van deze termen staat. Weet u wat het verschil is tussen een light product,...
Gezonde muesli

Gezonde muesli

Gezonde muesli Lekker ontbijten met een schaaltje yoghurt of kwark, wat vers fruit en eventueel nog wat muesli. Een goed ontbijt, maar wat is nou de gezondste muesli? Ook voor ontbijtgranen heeft de Gezondheidsraad criteria opgesteld waarmee producten kunnen worden...