Komkommer avocado tapenade

Benodigdheden:

  • ½ komkommer;
  • 2 avocado’s;
  • 1 lente ui;
  • ¼ citroen;
  • 40 gram alfalfa;
  • 2 eetlepels Griekse yoghurt;
  • 1 eetlepel mayonaise.

 

Zo maakt u het:

Snijd de komkommer, avocado en de lente ui in kleine stukken. Knijp een kwart van de citroen hier boven uit. Voeg de alfalfa, de Griekse yoghurt en de mayonaise eraan toe. Eet smakelijk!